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| 培养目标：本专业为适应旅游业发展的需要及面向旅游业市场，满足星级酒店与酒店管理集团的需要，培养既具有现代化旅游企业（酒店）经营管理的系统知识，又具有良好职业素质和职业技能的复合型高等级技能型、应用型专门化人才。 主要课程：旅游概论、旅游饭店管理概论、现代社交礼仪、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、旅游饭店财务管理、会计原理、饭店应用软件、旅游电子商务、酒店人力资源管理及旅游公共关系等。 就业方向：本专业社会需求潜力大，就业面宽。学生毕业后可在省内外旅游企业、星级宾馆和酒店、旅游度假村、国宾馆及相关旅游行业和行政管理部门、其他三产企业从事服务及综合经营工作。 |
